مقایسه تاثیر دو روش آموزش سنتی (سخنرانی )با آموزش ترکیبی سنتی – مدرن( سخنرانی و چندرسانه ای) بر رفتار های تغذیه ای دانش آموزان دختر 8 تا 10 ساله شهر چابهار

مقدمه وهدف: اجرای آموزش تغذیه در مدارس یکی از راهکارهای مناسب برای افزایش آگاهی، نگرش و اصلاح رفتارهای غلط تغذیه ای است. این مطالعه با هدف مقایسه تاثیر دو روش آموزش سخنرانی با آموزش ترکیبی سخنرانی و چندرسانه ای بر رفتار های تغذیه ای دانش آموزان دختر 8تا 10 ساله شهر چابهار در سال 1393 انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع نیمه تجربی شاهد دار است . نمونه مورد مطالعه در هر گروه 70 دانش آموز دختر 8 تا 10 ساله ابتدایی شهر چابهار می باشد که بر اساس نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شدند. ابزار سنجش پرسشنامه است که روایی و پایایی آن به تایید شده است. برای یک گروه آموزش تغذیه با روش سخنرانی و برای گروه دیگر اموزش از طریق سخنرانی به همراه آموزش چند رسانه ای به اجرا در آمد. داده ها با استفاده از نرم افزار آماری spss 16 و آزمون های تی تست، اندازه گیری های تکراری و آنالیز واریانس یک طرفه تجزیه و تحلیل شدند. نتایج: نتایج نشان داد میانگین نمرات آگاهی، نگرش و عملکرد دانش آموزان دو گروه قبل از اجرای مداخله آموزشی تفاوت معنی داری نداشت. آزمون repeated measure میانگین نمره آگاهی دانش آموزان در بلافاصله(0003/0p=) و دو ماه بعد(003/0p=) اجرای برنامه مداخله ای به طور معنی داری افزایش داشت. در مورد نمره نگرش و عملکرد از نظر آماری معنی دار نبود. بحث: نتایج نشان داد که آموزش چند رسانه ای به همراه سخنرانی نسبت به آموزش سخنرانی تاثیر بیشتری بر آگاهی، نگرش و عملکرد دانش آموزان دارد که علت آن می تواند بکار گرفته شدن حواس بیشتر در آموزش چند رسانه ای باشد